La galette des rois (réalisée par Benedetta)

 Salve a tutti!

la nostra compagna Benedetta, della classe 1°B, ha realizzato un buonissimo dolce francese: la "galette des rois", che si chiama così perché è il dolce tipico del giorno dell'Epifania. Eccolo!

 Voici les ingrédients:

- 125 g de poudre d'amande

- 100 g de sucre

- 100 g de beurre

- 2 oeufs

- 2 rouleaux de pate feuilletée

- 40 g de sucre + un peu d'eau

- un jaune d'oeuf

 cuire à four ventilé pour 45 minutes.

 

BON APPETIT!